Aromatický džem z černého rybízu bez vaření
Ingredience
- 250 g černého rybízu
- 500 g cukru
Instrukce
- Opláchněte bobule, odstraňte stopky a osušte.
- Vložte do hluboké mísy a ponorným mixérem rozmixujte na pyré.
- Postupně vmíchejte cukr.
- Rybízový džem nechte v míse 2–3 hodiny.
- Občas zamíchejte, aby se rozpustil všechen cukr.
- Džem nalijte do čistých sklenic a uchovávejte na chladném místě.
Nádobí
- mixovací nádoba
- ruční mixér
- lžíce na mixování
- dózy na zavařování
