Aromaticky nakládané sladké hrušky s lehkým citrusovým tónem

Aromaticky nakládané sladké hrušky s lehkým citrusovým tónem

Porce: 8 osob | Čas na přípravu: 1020 minut

Sladké hrušky konzervované ve sladkém sirupu v dóze chutnají lahodně zejména v zimním období. Vařením ovoce získá nádech medového aroma a lehkou citrusovou příchuť. Jsou dokonalým doplňkem šálku čaje.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Aromaticky nakládané sladké hrušky s lehkým citrusovým tónem
Aromaticky nakládané sladké hrušky s lehkým citrusovým tónem

Porce: 8 osob | Čas na přípravu: 1020 minut

Sladké hrušky konzervované ve sladkém sirupu v dóze chutnají lahodně zejména v zimním období. Vařením ovoce získá nádech medového aroma a lehkou citrusovou příchuť. Jsou dokonalým doplňkem šálku čaje.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Léto, Podzim | Kraj: východní Evropa | Příprava: kuchař | Jídelní lístek: Dezerty, Snídaně, Vegetariánská | Kuchyně: Ruské recepty

Ingredience

  • 3 kg hrušek, drobné ovoce
  • 1 sklenice vody
  • 1 kg cukru
  • 1 citron

Instrukce

  1. Propíchněte více než jednu stranu každé hrušky vidličkou.
  2. To pomůže namočit ovoce do sirupu.
  3. Pak dejte ovoce do velké mísy.
  4. Nalijte vodu a cukr do hrnce.
  5. Umístěte na sporák a za stálého míchání přiveďte k varu.
  6. Cukr by se měl rozpustit.
  7. Hrušky zalijte vařícím sirupem.
  8. Ovoce nechte 8 až 10 hodin nebo přes noc.
  9. Sirup slijte a opakujte přiveďte k varu.
  10. Nalijte na ovoce a nechte stejně dlouho ponechat.
  11. Postup opakujte.
  12. Postavte hrnec s hruškami a sirupem na sporák a přiveďte k varu.
  13. Nakrájejte citron na tenké plátky .
  14. Přidejte hrušky a vařte 30-40 minut.
  15. Ovoce nalijte do sklenic a uzavřete.
  16. Přikryjte něčím teplým.
  17. Nakládané hrušky po vychladnutí uložte na chladné místo.

Nádobí

  • miska
  • vidlička
  • saucepan
  • lžíce na míchání
  • zavařovací sklenice