Aromatický rýžový pudink kastrol s dýní a vanilkou
Ingredience
- 800 g dýně
- 400 g rýžového nákypu
- 1 lžička soli
- 3 lžíce cukru
- 5 g vanilinu
- 1 l mléka
- Máslo, podle chuti
Instrukce
- Dýni nakrájejte na malé kostičky.
- Rýžový nákyp opláchněte pod studenou vodou a vložte do hluboké zapékací mísy.
- Přidejte sůl, cukr a vanilin.
- Navrch rozložte dýni.
- Naplňte kastrol mísu s mlékem tak, aby k okraji formy zůstalo pár centimetrů.
- Rýžový nákyp pečte 60 minut při 180 °C.
- Do hotového rýžového nákypu přidejte trochu másla a promíchejte.
Místo mléka lze rýžový nákyp připravit také 1:1 z vody a mléka.
Nádobí
- nůž
- prkénko
- síto
- kastról
- lžíce na míchání
