Bellini koktejl s broskvovým pyré a prossecem

Bellini koktejl s broskvovým pyré a prossecem

Porce: 2 osob | Čas na přípravu: 45 minut

Bellini je nízkoalkoholické šumivé víno vyrobené ze sektu (Prosecco, Asti, Champagne) a broskvového pyré. Žlutá vyniká originální, fantastickou barvou a lehce nasládlou chutí. Bellini je považován za jeden z nejoblíbenějších koktejlů v Itálii. Dokonalý letní drink si velmi snadno připravíte i doma.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Bellini koktejl s broskvovým pyré a prossecem
Bellini koktejl s broskvovým pyré a prossecem

Porce: 2 osob | Čas na přípravu: 45 minut

Bellini je nízkoalkoholické šumivé víno vyrobené ze sektu (Prosecco, Asti, Champagne) a broskvového pyré. Žlutá vyniká originální, fantastickou barvou a lehce nasládlou chutí. Bellini je považován za jeden z nejoblíbenějších koktejlů v Itálii. Dokonalý letní drink si velmi snadno připravíte i doma.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Léto, Podzim | Kraj: Evropa | Příprava: Příprava za studena | Jídelní lístek: Alkoholické nápoje | Kuchyně: Italské recepty

Ingredience

  • 4
      broskve, nejlépe vinicové broskve
    • 750 ml Prosecco, nebo šampaňské
  • Instrukce

    1. Sloupejte slupku broskví a odstraňte pecky.
    2. Dřeň broskví v mixéru dohladka.
    3. Pýr přelijte přes sítko do mrazicí nádoby.
    4. Směs broskví vložte do lednice alespoň na 30 minut.
    5. Skleničky na šampaňské naplňte do poloviny broskvovým pyré.
    6. Nalijte do studeného Prosecca.
    7. Koktejl Bellini pečlivě promíchejte a ihned podávejte.

    Na přání lze Bellini Cocktail dosladit cukrovým sirupem.

    Nádobí

    • Blender
    • Sítko
    • Mrazicí nádoba
    • Sklenice na šampaňské