Bublinkové vafle se zmrzlinou, banánem a jahodami
Ingredience
Bublinkové vafle
- 140 g mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- 20 g dortového krému, suché
- 25 g kukuřičného škrobu
- 2 vejce
- 120 g cukru
- 25 g slazeného kondenzovaného mléka
- 140 ml vody
- 25 ml oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
na náplň
- 200 g zmrzliny
- 160 g banánů
- 100 g jahod
- 20 ml čokoládové omáčky
Instrukce
- Mouku prosejte do mísy.
- Přidejte prášek do pečiva, kukuřičnou mouku a prášek na dortový krém.
- Vejce vyšlehejte v samostatné misce.
- Přidejte cukr a prohněťte dřevěnou stěrkou.
- The s cukrem Do směsi nalijte kondenzované mléko a vodu a promíchejte.
- Tekutou směs nalijte na suché přísady.
- Míchejte metličkou.
- Přidejte vanilkový extrakt a rostlinný olej a znovu promíchejte.
- Přikryjte misku s potravinářskou fólií.
- Den Vaflové těsto dejte na 60 minut do lednice.
- Přiveďte těsto na pokojovou teplotu.
- Předehřejte žehličku na vafle.
- Vafle smažte jednu po druhé dozlatova.
- Otočte ještě horké bublinkové vafle vložte do obálky a nechte je vychladnout.
- Banány Nakrájejte na plátky a jahody na měsíčky.
- Naplňte bublinkové vafle zmrzlinou a naplňte banány a jahodami.
- Ozdobte čokoládovou polevou a užívejte si.
Nádobí
- Prosévač mouky
- Mísa
- Dřevěná špachtle
- Přilnavá fólie
- Vaflovač na bublinky
- Naběračka
