Čerstvý salát s melounem, kuřecím řízkem a fetou

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 75 minut

Tento lehký salát je díky melounu osvěžující a super šťavnatý. Čerstvý salát chutná díky medovému dresinku příjemně sladce a je báječně doladěný kuřecím řízkem.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 75 minut

Tento lehký salát je díky melounu osvěžující a super šťavnatý. Čerstvý salát chutná díky medovému dresinku příjemně sladce a je báječně doladěný kuřecím řízkem.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Spropitné!

Grilované lilkové závitky s vlašskými ořechy, česnekem a bylinkami

K receptu

Sezóna: Léto | Kraj: Evropa | Příprava: Příprava za studena | Jídelní lístek: Saláty | Kuchyně: Německé recepty

Ingredience

Salát

200 g kuřecí řízek
Koření na kuře, podle chuti
1 polévková lžíce rostlinného oleje
300 g vodního melounu
50-70 g sýru feta
120 g listů salátu
1 hrst piniových oříšků
1 malá okurka

Dresink

2 polévkové lžíce olivového oleje
2 polévkové lžíce medu
3 polévkové lžíce citrónové šťávy, případně limetkové šťávy
1 stroužek česneku
pepř, podle chuti

Instrukce

Kuřecí řízek potřete kořením a opečte z obou stran na rozehřátém oleji dozlatova.
Filé nechte vychladnout a nakrájejte na plátky.
Meloun nakrájejte na kostičky.
Rozdrobte sýr feta.
The listy salátu rovnoměrně rozdělte mezi talíře.
Nakrájejte okurku na malé kousky, chcete-li.
Navrch položte meloun, okurku, sýr a kuřecí řízek.
Salát posypte ořechy.

Na dresink $ $

Olivový olej, med, citronová šťáva a rozmačkané V samostatné misce smíchejte stroužek česneku, dochuťte pepřem.

Dresink přelijte přes salát a podávejte.