Chutný celerový salát s bramborami a olivami
Ingredience
Salát
- 3 tyčinky celeru
- 200g brambor
- 4-5 stonků pažitky
- 50g Černé olivy, volitelně
Dresing
- 1 polévková lžíce jablečného octa
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce celozrnné hořčice
- Sůl, podle chuti
- pepř, podle chuti
Instrukce
- Celer omyjeme a nakrájíme nadrobno.
- Brambory oloupeme a opláchneme a nakrájíme na 1-1,5 cm kostky.
- Brambory vaříme v osolené vodě 10-15 minut od bodu varu.
- Uvařené zchladíme brambory lehce .
- Pažitku nasekejte najemno.
- Na zálivku smíchejte olivový olej, jablečný ocet a hořčici.
- Celer smíchejte s bramborami, pažitkou, olivami a dresinkem.
- Celerový salát dochuťte solí a opepřete a podávejte.
Nádobí
- nůž
- prkénko
- škrabka na brambory
- hrnec
- salátová mísa
- lžíce
- miska
