Clafoutis s hruškami, muškátovým oříškem a mandlemi

Instrukce

1. Zapékací misku vymažte lžící másla.
2. V misce smíchejte vejce, cukr, mléko, sůl, muškátový oříšek, vanilkový extrakt, mandlový extrakt a mouku.
3. Těsto nalijte do zapékací misky.
4. Hrušky omyjte a nakrájejte napůl Nakrájejte na poloviny.
5. Vyjměte jádřinec a nakrájejte na tenké plátky.
6. Hrušky položte na těsto.
7. Posypte nasekanými mandlemi, chcete-li.
8. Rozpusťte zbývající olej a pokapejte hrušky.
9. ½ lžíce cukru navrch posypte.
10. Clafoutis v troubě předehřáté na 180 °C po dobu asi 45 minut.
11. Clafoutis s hruškami a nechte vychladnout a podávejte ke kávě.