Čokoládové muffinové košíčky s cukrovým fondantem na dětské narozeninové oslavy
Ingredience
Těsto
- 80 g cukru
- 150 g másla
- 250 ml mléka
- 100 g hořké čokolády
- 300 g mouky
- ½ lžičky jedlé sody
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 špetka soli
Poleva
- g fondán, žlutý
Instrukce
Připravte těsto
- Čokoládu nasekejte na malé kousky.
- Změklé máslo, cukr a vejce vyšleháme do nadýchané hmoty.
- Mouku smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou a solí a přidáme k vaječné směsi.
- Mícháme nasekanou čokoládu s mlékem a dobře promíchejte.
- Papírové košíčky vložte do plechu na muffiny (12 muffinů).
- Těsto nalijte do košíčků.
- Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20-30 minut na prostřední mřížku a do trouby vložte sklenici vody.
Ozdobte včelku
- Vyválejte žlutý rolovaný fondán a vykrajujte kolečka (se stejným průměrem jako muffiny).
- Když muffiny vychladnou, trochu odřízněte vršek muffinů, aby byl rovný povrch.
- Dejte žlutá kolečka na Položte muffiny navrch.
- Z černého fondánu vystřihněte i proužky včel a položte je na včely.
- Vyřízněte tykadla z lékořicových šneků.
- Dejte včelám čokoládové kapky pro oči.
- Ty kulaté na křídla Oplatky rozpůlíme a zapíchneme do včel. Hotovo!
Nádobí
- Nůž
- Prkénko
- Mísa
- Ruční mixér
- Dóza na muffiny
- Pouzdra z barevného papíru
- Lžíce
- Sklo
- Fondantroll