Čokoládové palačinky s kefírem a jedlou sodou

Čokoládové palačinky s kefírem a jedlou sodou

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 80 minut

Čokoládové palačinky s kefírem a jedlou sodou jsou měkké, tenké a jemné. Kakao dodává čokoládovou příchuť a dělá je ještě zajímavějšími. Tyto palačinky jsou hřejivé, aromatické a jemné pro každého, kdo rád zkouší nové věci. Na těsto je třeba ingredience smíchat dohromady a poté nechat chvíli odležet. Upečené na pánvi jsou tyto palačinky prostě vynikající.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Čokoládové palačinky s kefírem a jedlou sodou
Čokoládové palačinky s kefírem a jedlou sodou

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 80 minut

Čokoládové palačinky s kefírem a jedlou sodou jsou měkké, tenké a jemné. Kakao dodává čokoládovou příchuť a dělá je ještě zajímavějšími. Tyto palačinky jsou hřejivé, aromatické a jemné pro každého, kdo rád zkouší nové věci. Na těsto je třeba ingredience smíchat dohromady a poté nechat chvíli odležet. Upečené na pánvi jsou tyto palačinky prostě vynikající.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Podzim | Kraj: východní Evropa | Příprava: pečeně | Jídelní lístek: pečivo | Kuchyně: Ukrajinské recepty

Ingredience

  • 3 vejce
  • 500 ml kefíru
  • ½ lžičky soli
  • 4 lžíce cukru
  • 270 – 290 g mouky
  • 2 lžičky kakaa
  • 300 – 400 ml vody
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 4 lžíce rostlinného oleje + něco rozšířit

Instrukce

  1. V míse prošlehejte vejce, kefír, sůl a cukr.
  2. Smíchejte prosátou mouku a kakao.
  3. Přidejte k vaječné směsi.
  4. Důkladně promíchejte, aby nevznikly hrudky.
  5. Vařte jedlá soda Přidejte vodu a dobře promíchejte.
  6. Po troškách za stálého míchání nalévejte těsto.
  7. Přidávejte rostlinný olej.
  8. Přikryjte mísu s těstem a nechte půl hodiny při pokojové teplotě.
  9. Míchejte znovu těsto .
  10. Pánev lehce vymastěte olejem.
  11. Placinky opečte z každé strany a podávejte s čokoládovou polevou.

Nádobí

  • bowl
  • whisk
  • frypan
  • síto