Čokoládový likér se slazeným kondenzovaným mlékem
Ingredience
- 5 lžic kakaa, bez cukru
- 100 g cukru
- 200 ml vody
- 500 ml vodky
- 200-250 g kondenzovaného mléka, slazené
- 1 špetka vanilkového cukru, volitelně
Instrukce
- V hrnci smíchejte kakao, cukr a vodu.
- Přiveďte k varu.
- Nechte pár minut povařit, aby se rozpustily všechny krystalky cukru.
- Odstavte z plotny, nechte vychladnout a vmíchejte vodku .
- Přidejte trochu vanilkového cukru podle chuti Přidat.
- Nalijte směs do sklenice.
- Nechte stát na tmavém místě při pokojové teplotě asi 7-10 dní.
- 1-2krát denně protřepejte.
- Poté sceďte nápoj přes několik vrstev gázoviny.
- Přidejte kondenzované mléko a dobře promíchejte.
- Nechte v lednici 1-2 dny.
- Čokoládový likér nalijte do láhve a podávejte přímo na ledu nebo v koktejly.
Podle chuti můžete přidat více či méně kondenzovaného mléka.
Nádobí
- hrnec
- skleněná nádoba
- lahev
