Drobenkový dort s černým rybízem

Instrukce

1. Mouku prosejte do mísy.
2. Přidejte sůl a prášek do pečiva a promíchejte.
3. Do jiné mísy dejte pomerančovou šťávu, 100 g cukru a rostlinný olej a promíchejte.
4. Poté přidejte moučnou směs po dávkách a hněte, dokud nezískáte hladké těsto.
5. Odeberte asi ⅓ těsta, zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30–40 minut do mrazáku.
6. Zbytek těsta zabalte také do potravinářské fólie a vložte do lednice.
7. Opláchněte a sceďte černý rybíz.
8. Přidejte kukuřičný škrob a zbývající cukr a promíchejte.
9. Dortovou formu vymažte rostlinným olejem.
10. Vyjměte těsto z lednice.
11. Nalijte do formy a rovnoměrně rozetřete ; okraje trochu povytáhněte.
12. Drobkovou náplň rovnoměrně rozložte na těsto.
13. Zbytek těsta vyndejte z mrazáku a nastrouhejte přímo na bobulovou náplň.
14. Drobenkový koláč pak pečte v troubě na 180 °C na cca 35- Pečte 40 minut.