Grilované aromatické brambory s česnekem
Ingredience
- 4-5 Brambory, velké, podlouhlé
- 1 lžička soli, + trochu na vaření
- 2 lžičky česneku, sušené
- 1 lžička černého pepře
- 1 lžička petrželky, sušená
- 120ml olivového oleje
Instrukce
- Brambory důkladně omyjte.
- Nakrájejte podélně na velké měsíčky.
- V hrnci dejte vařit osolenou vodu, přidejte brambory.
- Nechte asi 5 minut provařit, stáhněte z ohně.
- Nechte vychladnout.
- Sůl, česnek, pepř, petržel a olej v misce.
- Přidejte zeleninu, dobře promíchejte.
- Brambory vložte na gril.
- Grilujte na několika stranách dohněda.
- Při podávání pokapejte zbylým olejem a Dochuťte solí a pikantním.
- Grilované brambory podávejte se zeleninou nebo jako přílohu k masu.
Nádobí
- nůž
- prkénko
- pánev
- miska
- gril
