Grilované kuřecí špízy s paprikou a cuketou v bylinkové marinádě
Ingredience
- 2 citrony
- 1 snítka tymiánu
- 1 snítka rozmarýnu
- 3 stroužky česneku
- 60 ml olivového oleje
- 1 lžička soli
- ½ lžičky černého pepře
- 2 filety z kuřecích prsíček
- 2 cukety
- 1-2 papriky
Instrukce
- Nakrájejte jeden citron.
- Vymačkejte šťávu z obou citrusových plodů.
- Tymián a rozmarýn nasekejte nadrobno.
- Nakrájejte česnek.
- Vše smíchejte s olivovým olejem, solí a černým pepřem.
- The Cut the kuřecí prsní řízek, cuketa a paprika na malé kousky.
- Do jednoho sáčku dejte drůbež a do druhého zeleninu, mezi tím potřete marinádou.
- Oba sáčky svažte k sobě, párkrát protřepejte a dejte do lednice.
- Marinujte 30 minut až 4 hodiny.
- Kuře a zeleninu střídavě napichujte na špízy.
- Grilujte na grilu asi 10-12 minut.
Nádobí
- struhadlo na citrusy
- lis na citrusy
- nůž
- prkénko
- miska
- lžíce
- mrazák
- grilovací špízy
- gril
