Grilovaný meloun s medovou marinádou a limetkou

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 15 minut

Tato jednoduchá a kouřová grilovaná chuť činí chuť melounu intenzivnější a chutnější. Je to rychlý, neobvyklý a působivý letní předkrm nebo dezert! Další variantou by bylo nakrájet grilovaný a podávat v lehkém zeleninovém salátu.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 15 minut

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Spropitné!

Esterhazyho dort s pusinkami a mléčným krémem – maďarský vrstvený dort

K receptu

Sezóna: Léto | Kraj: Jižní Amerika | Příprava: grilování | Jídelní lístek: Dezerty, Grilované, Předkrmy, Veganské, Vegetariánské | Kuchyně: Americké recepty

Ingredience

1 limetka
4-5 polévkových lžic medu
1 polévková lžíce olivového oleje
1 vodní meloun, malý, bez pecek, cca 5 kg
mořská sůl, podle chuti
bazalka nebo máta, podle chuti

Instrukce

Limetku omyjte a kůru nejprve nastrouhejte na jemném struhadle.
Pomocí lisu na citrusy vymačkejte limetkovou šťávu.
V malé misce smíchejte limetkovou šťávu a limetkovou kůru s medem a olivovým olejem.
Meloun omyjeme, nakrájíme na 2-3 cm silné kousky Nakrájíme, potřeme z obou stran marinádou a grilujeme asi 2 minuty z každé strany.
Ogrilované plátky melounu položíme na talíř.
Ochutíme solí a ozdobíme s bazalkou nebo mátou.