Halloweenské těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Halloweenské těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Porce: 1 osob | Čas na přípravu: 25 minut

Tyto halloweenské těstoviny nejsou obyčejné těstoviny, protože přicházejí ve strašidelné halloweenské edici. S lahodnou rajčatovou omáčkou a koulemi z rajčat a mozzarelly na zelených špenátových tagliatelle je to děsivá večeře.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Halloweenské těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozzarellou
Halloweenské těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Porce: 1 osob | Čas na přípravu: 25 minut

Tyto halloweenské těstoviny nejsou obyčejné těstoviny, protože přicházejí ve strašidelné halloweenské edici. S lahodnou rajčatovou omáčkou a koulemi z rajčat a mozzarelly na zelených špenátových tagliatelle je to děsivá večeře.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: předvečer Všech svatých | Kraj: Evropa | Příprava: Dušení, Vaření | Jídelní lístek: Hlavní jídla | Kuchyně: Italské recepty

Ingredience

  • 100 g těstovin, např. špenátové tagliatelle
  • 150-180 g rajčatové passaty
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 2-3 listy bazalky
  • Bazalka, sušená
  • 1 lžička oregano
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • pepř , podle chuti
  • chilli prášek, podle chuti
  • sůl, podle chuti
  • 3 cherry rajčátka
  • 3 mini mozzarella

Instrukce

  1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno.
  2. V hrnci rozehřejeme olivový olej.
  3. Na středním plameni na něm orestujeme cibuli a česnek.
  4. Potom přidáme drcená rajčata.
  5. Vmícháme oregano a sušenou bazalkou.
  6. 10 minut.
  7. rajčatovou omáčku ochutíme solí, pepřem a chilli práškem.
  8. Těstoviny uvaříme v lehce osolené vodě al dente.
  9. Poté scedíme a naložíme na talíř s omáčkou.
  10. Na oční bulvy rozpůlte cherry rajčata a mini mozzarellu
  11. Půlená rajčata položte řezem nahoru na rajčatovou omáčku.
  12. Na poloviny rajčat položte rozpůlenou mini mozzarellu.
  13. Nakrájejte malé kousky čerstvé bazalky a vložte doprostřed sýra.
  14. Halloweenské těstoviny jsou připraveny k podávání!

Nádobí

  • nůž
  • prkénko
  • hrnec
  • lžíce na míchání
  • hrnec na těstoviny
  • cedník na těstoviny