Hruškový dezert s vlašskými ořechy a čokoládou v listovém těstě
Ingredience
- 6 hrušek, střední, zralé
- 1 balíček listového těsta
- 70 g vlašských ořechů
- 70 g sušených brusinek
- 70 g čokolády
- skořice, podle chuti
Instrukce
- Hrušky omyjte, podélně rozpůlte a odstraňte jádřince.
- Ořechy a čokoládu nasekejte nožem a smíchejte s brusinkami.
- Listové těsto nakrájejte na úzké proužky.
- Předehřejte troubu a vymažte tukem zapékací forma.
- Polovinu hrušky posypte skořicí, dovnitř dejte náplň a navrch položte druhou polovinu.
- Pečivo pečlivě spirálovitě obtočte kolem hrušek tak, aby byla celá hruška pokryta těstem.
- Připravte všechny hrušky takto a nakrájejte do formy Vyložte formu.
- Hrušky pečte při 200 stupních 20-25 minut.
Upečené hrušky podávejte jako dezert s pudinkem nebo vanilkovou zmrzlinou.
Nádobí
- nůž
- miska
- zapékací miska
