Jednoduchý kastrol na těstoviny s kuřecím masem a rajčaty
Ingredience
- 1 cibule
- 400g kuřecí prsa
- 2 rajčata
- 200g tvrdého sýra
- 300g těstovin
- 3 vejce
- 300-400ml mléka
- sůl, podle chuti
- černý pepř, podle chuti
- ½ Svazek pažitka nebo petrželka, volitelné
Instrukce
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Cibuli oloupejte, nakrájejte na půlkolečka.
- Kuřecí prsa a rajčata nakrájejte na velké kostky.
- Sýr nahrubo utřete.
- V hluboké pánvi navrstvěte těstoviny, kuřecí maso, cibuli a rajčata na sobě .
- Vejce nalijte do misky, kastrol se sýrem Posypte.
- Vložte do předehřáté trouby a pečte asi 35-40 minut.
- Vyndejte kastrol z trouby a ihned podávejte.
Místo kuřecích prsou lze také použít mleté hovězí maso nebo nakrájenou klobásu. Pokud vaječná směs nepokryje nudle úplně, zalijte je trochou mléka nebo vody.
Nádobí
- nůž
- prkénko
- struhadlo
- kastról
- bowl
- whisk