Jednoduchý salát z červeného zelí s bílým zelím, mrkví a jablkem
Ingredience
- 200 g červeného zelí
- 150 g bílého zelí
- 1 mrkev
- 1 lžička octa
- 1 jablko
- 2-3 lžíce oleje
- 1 špetka soli
- 1 špetka cukru
Instrukce
- Pomocí nože nebo kuchyňského robota nakrájíme červené a bílé zelí na tenké proužky.
- Dva druhy zelí dejte do misky.
- Oloupejte mrkev a jablko.
- Mrkev nastrouhejte na středně velké struhadlo.
- Jablko zbavte jádřince a nakrájejte na tenké čtvrtky.
- Obojí přidejte do mísy se zelím.
- Vše promíchejte rukama.
- Do salátu přidejte rostlinný olej.
- Salát dochuťte solí .
- Přidejte ocet a cukr a dobře promíchejte.
- Kalový salát smíchejte s čerstvou petrželkou a pekanovými ořechy a podávejte.
Díky octu se salát coleslaw dobře drží v lednici.
Nádobí
- nůž
- prkénko
- velká mísa
- struhadlo
- lžíce
