Jednoduchý vrstvený salát s tuňákem a vejci na Velikonoce
Ingredience
- 2 plechovky tuňáka, okapaný
- 6 vajec
- 2 mrkev
- ½ pórek
- 2 šálky majonézy
- sůl, podle chuti
- pepř, podle chuti
Instrukce
- Vejce uvařte natvrdo, bílky oloupejte a nastrouhejte odděleně od žloutků.
- Uvařte také mrkev, oloupejte a nastrouhejte.
- Pórek nakrájejte na jemné kroužky.
- Naspodu položte vrstvu tuňáka z velkého talíře.
- Na tuňáka položte vrstvu vaječných bílků.
- Potřete majonézou.
- Na vrstvu vajec položte vrstvu mrkve.
- Dochuťte solí a pepřem a potřete majonézou .
- Pórkové kroužky rozetřete na vrstvu mrkve.
- Vrstvy opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
- Zakončete vrstvou bílku a navrch potřete nastrouhanými žloutky.
- Vrstvený salát ozdobte stonky jarní cibulky, vejce a mrkev.
- Vrstvený salát před konzumací ochlaďte alespoň 1 hodinu v lednici.
Pro zvláštní dotek lze do majonézy přidat citronovou šťávu. Chuť salátu může zlepšit i špetka papriky nebo hořčice.
Nádobí
- hrnec
- vařič vajec
- nůž
- struhadlo
- prkénko
- velký plochý talíř
- lžíce
