Jemné vanilkové měsíčky s lískovými oříšky a rumem

Jemné vanilkové měsíčky s lískovými oříšky a rumem

Porce: 6 osob | Čas na přípravu: 175 minut

Vánoční sušenky ve formě croissantů jsou velmi drobivé a drobivé, protože v receptu nejsou vejce. Vanilkové měsíčky se tak doslova rozplývají v ústech. Dužnina z vanilkového lusku dává sušenkám obzvláště velké aroma.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Jemné vanilkové měsíčky s lískovými oříšky a rumem
Jemné vanilkové měsíčky s lískovými oříšky a rumem

Porce: 6 osob | Čas na přípravu: 175 minut

Vánoční sušenky ve formě croissantů jsou velmi drobivé a drobivé, protože v receptu nejsou vejce. Vanilkové měsíčky se tak doslova rozplývají v ústech. Dužnina z vanilkového lusku dává sušenkám obzvláště velké aroma.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Vánoce | Kraj: Evropa | Příprava: Upéct | Jídelní lístek: pečivo | Kuchyně: Rakouské recepty

Ingredience

  • 280 g mouky
  • 110 g lískových oříšků nebo mletých mandlí
  • 80 g cukru
  • 200 g másla
  • 2 kapky rumu
  • 1 vanilkový lusk
  • 100 g moučkového cukru

Instrukce

  1. Prosejeme mouku a přidáme ořechy nebo mandle.
  2. Pak přidáme cukr, máslo a rum.
  3. Vyškrábeme jádro vanilkového lusku a přidáme do těsta.
  4. Vše uhněteme na hladké těsto.
  5. Den Z těsta vytvarujte kouli a dejte na cca 2 hodiny do lednice.
  6. Těsto rozdělte na kuličky, rozválejte na párky a srolujte do půlměsíčků.
  7. Vanilkové měsíčky dejte na plech vyložený pečicím papírem .
  8. Sušenky pečte v předehřáté troubě Pečte na 190°C 10-15 minut.
  9. Vanilkové měsíčky nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem.

Nádobí

  • síto na mouku
  • miska
  • ruční mixér s hákem na těsto
  • papír na pečení
  • plech na pečení
  • třepačka na moučkový cukr