Klasické bílé zelí s hříbky, cibulí a mrkví
Ingredience
- 2 cibule
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 800 g zelí
- 1 mrkev
- 300 g hříbků
- Sůl, podle chuti
- Koření, podle chuti
- 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 200 ml vody
Instrukce
- Nakrájejte cibuli najemno.
- Smažte na pánvi s olejem 5-7 minut.
- Zelí nakrájejte najemno, chcete-li.
- Mrkev nakrájejte.
- Přidejte zelí, mrkev a houby do pánev s cibulí přidejte.
- Dochuťte solí a promíchejte.
- Rajčatový protlak rozpusťte ve vodě a přidejte do pánve.
- Bílé zelí a žampiony nechte na mírném ohni dusit asi půl hodiny.
Nádobí
- pánev
- lžíce na míchání
- nůž
- prkénko
