Klobásy v županu z listového těsta jako novoroční svačina

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 175°C.
2. Vyložte plech pečicím papírem.
3. Těsto rozválejte na tloušťku 3-4 mm, nakrájejte na 8 dlouhých tenkých proužků.
4. Položte párky špejlí.
5. Otočte špejlí pomocí malého, ostrého nože, abyste udělali spirálovité řezy podélně v klobásách.
6. Opatrně vytáhněte párky tak, aby mezi nimi byly mezery.
7. Těsto omotejte kolem klobásy tak, aby zabírá volné místo ve spirále.
8. Pak těsto pevně přitlačíme na špejli, špejle položíme na plech.
9. Vejce rozšleháme v míse vidličkou.
10. Rozprostřeme na těsto.
11. Párky v županu pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut dozlatova.