Košíčky s máslovým krémem a perníkem na Vánoce
Ingredience
Muffiny
- 80g másla, na kousky
- 200g mouky
- 1 sáček vanilkový cukr
- perníkové koření, podle chuti
- ½ balení prášku do pečiva
- 3 vejce
- 120g moučkového cukru
- 100ml mléka
Smetana
- g másla, měkké
Instrukce
Upečte muffiny
- Vejce vyšlehejte do nadýchané hmoty.
- Přisypte moučkový cukr, vanilkový cukr a perníkové koření.
- Přidejte máslo a dobře promíchejte.
- Potom střídavě vmíchejte mléko, mouku a prášek do pečiva.
- Form na muffiny vyložte papírovými košíčky na muffiny.
- Den Těsto naplňte do formiček.
- Muffiny pečte na cca 180 stupňů v předehřáté troubě s horním a spodním ohřevem asi 30 až 40 minut.
- Potom vyndejte muffiny z trouby a nechte je vychladnout.
smíchejte smetanu
- Máslo ušlehejte, dokud nebude světlé.
- Postupně vmíchejte moučkový cukr.
- Přidejte vanilkový extrakt a mléko a pokračujte ve šlehání.
- Nalijte smetanu do sáčku s hvězdicovou tryskou.
- Poté nalijte na muffiny.
- Cupcakes s perníkovými hvězdičkami, pokud chcete, ozdobte a podávejte.
Nádobí
- Ruční šlehač
- Mísa
- Plech na muffiny
- Poháry na muffiny
- Lžíce
- Pytací sáček s hvězdicovou špičkou