Krásné košíčky s máslovým krémem na Valentýna

Instrukce

Připravte si srdíčka

1. Předehřejte troubu na 170°C.
2. 20 cm kulatou formu vyložte pečicím papírem.
3. V misce smíchejte měkký margarín nebo máslo a moučkový cukr.
4. Míchejte mixérem, dokud nebude nadýchaná.
5. Přidávejte vejce po jednom, přidejte vanilkový extrakt.
6. Prosejte mouku a smíchejte s práškem do pečiva.
7. Přidávejte dávky do máslové směsi, míchejte do hladka.
8. Do těsta přidejte červené nebo růžové potravinářské barvivo, promíchejte dobře znovu.
9. Těsto nalijte do pekáče.
10. Dort pečte asi 20-25 minut, dokud nebude hotový.
11. Vyjměte ho a nechte trochu vychladnout.
12. Pomocí formiček na srdíčka trochu vypichněte hearts.

Připravte si těsto na cupcaky

1. 12 košíčků na muffiny na plech a potřete máslem.
2. Margarín nebo máslo a moučkový cukr smíchejte mixérem, dokud nebude nadýchaný.
3. Při běžícím mixéru střídavě přidávejte vejce a poté vanilkový extrakt.
4. Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva, po dávkách vmíchejte do máslové směsi.
5. Těsto rozmixujte do hladka.
6. Nalijte asi ½ polévkové lžíce těsta do každého košíčku na muffiny.
7. Umístěte srdce svisle nahoru.
8. Nalijte trochu více těsta do košíčků, aby zcela zakryly srdíčka .
9. Ujistěte se, že formičky jsou plné jen ze ¾.
10. Vdolky pečte v předehřáté troubě na 170°C asi 18-20 minut.
11. Nechte je úplně vychladnout.

Připravte krém

1. Máslo šlehejte mixérem při vysoké rychlosti asi 2 až 3 minuty.
2. Přidejte moučkový cukr, mixujte další 2 minuty.
3. Přidejte smetanový sýr a vanilkový extrakt, znovu promíchejte.
4. Uložte do sáčku.
5. Nakrájejte smetanu na košíčky Naneste.
6. Umístěte do lednice na 2 až 3 hodiny.
7. Vyjměte košíčky a v případě potřeby ozdobte posypem.