Křehké tvarohové koláčky s banány z pánve
Ingredience
- 400g Granule smetanového sýra
- 2 vejce
- 1 lžička cukru
- 1 špetka soli
- 5 lžic mouky, + trochu na posypání
- 2 banány
- 2 lžíce rostlinného oleje
Instrukce
- Granule smetanového sýra sceďte v cedníku.
- V misce smíchejte vejce, cukr a sůl.
- Přidejte mouku a promíchejte.
- Banány oloupejte a nakrájejte na 3-4 cm dlouhé kousky.
- Ruce s moukou rozdělte sýrovou směs na 10-15 stejných porcí.
- Sýrovou směs vytvarujte na tenké placky.
- Doprostřed každého vložte kousek banánu.
- Sýrovou směs uzavřete, okraje přimáčkněte dohromady.
- Poté vytvarujte každý kousek do kostek.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Křehké tvarohové koláče smažte na mírném ohni pod pokličkou asi 2-3 minuty z každé strany dozlatova.
- Vyjměte z pánve a podávejte s medem.
Nádobí
- síto
- miska
- nůž
- prkénko
- pánvička