Krémová čokoládová pěna s likérem

Krémová čokoládová pěna s likérem

Porce: 2 osob | Čas na přípravu: 73 minut

Tento bohatý, krémový dezert má jemnou alkoholovou příchuť. Čokoládová pěna s likérem je skvělý nápad pro všechny druhy slavnostních příležitostí. Čokoládu rozpustíme v horké smetaně, nalijeme do sklenic a podáváme s hustou smetanou. Stačí nechat chvíli vychladnout a lahodný dezert může být podáván.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Krémová čokoládová pěna s likérem
Krémová čokoládová pěna s likérem

Porce: 2 osob | Čas na přípravu: 73 minut

Tento bohatý, krémový dezert má jemnou alkoholovou příchuť. Čokoládová pěna s likérem je skvělý nápad pro všechny druhy slavnostních příležitostí. Čokoládu rozpustíme v horké smetaně, nalijeme do sklenic a podáváme s hustou smetanou. Stačí nechat chvíli vychladnout a lahodný dezert může být podáván.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Zima | Kraj: Severní Amerika | Příprava: kuchař | Jídelní lístek: Dezerty | Kuchyně: Americké recepty

Ingredience

  • 50 g hořké čokolády
  • 150 ml smetany
  • 2 polévkové lžíce likéru
  • kakaový prášek, podle chuti

Instrukce

  1. Čokoládu nalámejte na kousky a vložte do žáruvzdorné mísy.
  2. Smíchejte smetanu s likérem.
  3. Odeberte 2 polévkové lžíce na ozdobu a dejte stranou.
  4. Zbývající smetanu dejte do hrnce.
  5. Zahřejte smetanu až téměř k bodu varu.
  6. Přelijte čokoládou.
  7. Míchejte do hladka.
  8. Nalijte do dvou malých skleniček a vychlaďte.
  9. Zbývající smetanu ušlehejte dotuha.
  10. Podávejte přes pěnu.
  11. Položte sklenice v lednici alespoň 1 hodinu.
  12. Čokoládová pěna před podáváním.

Dezert chutná ještě lépe, když v lednici ztuhne o něco déle. K dochucení lze použít likér, například kávu, smetanu nebo pomeranč. Množství smetany na ozdobu lze podle potřeby zvýšit.

Nádobí

  • bowl
  • tablespoon
  • pot
  • jars