Lahodné nudle s hovězím masem a zeleninou

Instrukce

1. Oloupejte a omyjte cibuli, mrkev a česnek.
2. Cibuli nakrájejte na kostičky nebo půlkroužky.
3. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a lehce osolte.
4. Do vroucí osolené vody dejte 1 lžíci oleje.
5. Makarony v ní nakrájíme na cca -12 minut.
6. Potom přecedíme a dáme stranou.
7. Zbývající olej rozehřejeme na velké pánvi.
8. Cibuli na něm restujeme cca 3-4 minuty, dokud nebude průsvitná .
9. Přidejte česnek a restujte 1-2 minuty.
10. Přidejte mrkev, restujte za stálého míchání asi 4-5 minut, dokud nezměknou.
11. Očistěte chilli papričky a nakrájejte je najemno.
12. Přidejte na pánev se zeleninou.
13. Přidejte koření podle chuti, vše promíchejte a ještě vařte 2-3 minuty.
14. Vyjměte maso z formy a nakrájejte nožem.
15. Přidejte do pánve a promíchejte se zeleninou.
16. Vařte na středním plameni asi 5 minut.
17. Nudle vložte do pánve, promíchejte s masem a zeleninou.
18. Pán na těstoviny s masem a zeleninou na talířích a Naaranžujte a podávejte.
19. K tomu se skvěle hodí čerstvý salát.