Lahodné nudle s hovězím masem a zeleninou

Lahodné nudle s hovězím masem a zeleninou

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 35 minut

V tomto rychlém a snadném receptu jsou nudle nejprve uvařené a poté přidány do pánve s restovanou zeleninou a hovězím masem. Nudle stir-fry je vynikající a kompletní jídlo, ideální pro rychlý a sytý oběd nebo vydatnou večeři.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Lahodné nudle s hovězím masem a zeleninou
Lahodné nudle s hovězím masem a zeleninou

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 35 minut

V tomto rychlém a snadném receptu jsou nudle nejprve uvařené a poté přidány do pánve s restovanou zeleninou a hovězím masem. Nudle stir-fry je vynikající a kompletní jídlo, ideální pro rychlý a sytý oběd nebo vydatnou večeři.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Podzim | Kraj: Evropa | Příprava: Dušení, Vaření | Jídelní lístek: | Kuchyně: Polské recepty

Ingredience

  • 400g nudlí
  • Sůl, podle chuti
  • 3 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 mrkev
  • Chilis, podle chuti
  • Koření, podle chuti
  • 300-350g hovězího masa, od zachování

Instrukce

  1. Oloupejte a omyjte cibuli, mrkev a česnek.
  2. Cibuli nakrájejte na kostičky nebo půlkroužky.
  3. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a lehce osolte.
  4. Do vroucí osolené vody dejte 1 lžíci oleje.
  5. Makarony v ní nakrájíme na cca -12 minut.
  6. Potom přecedíme a dáme stranou.
  7. Zbývající olej rozehřejeme na velké pánvi.
  8. Cibuli na něm restujeme cca 3-4 minuty, dokud nebude průsvitná .
  9. Přidejte česnek a restujte 1-2 minuty.
  10. Přidejte mrkev, restujte za stálého míchání asi 4-5 minut, dokud nezměknou.
  11. Očistěte chilli papričky a nakrájejte je najemno.
  12. Přidejte na pánev se zeleninou.
  13. Přidejte koření podle chuti, vše promíchejte a ještě vařte 2-3 minuty.
  14. Vyjměte maso z formy a nakrájejte nožem.
  15. Přidejte do pánve a promíchejte se zeleninou.
  16. Vařte na středním plameni asi 5 minut.
  17. Nudle vložte do pánve, promíchejte s masem a zeleninou.
  18. Pán na těstoviny s masem a zeleninou na talířích a Naaranžujte a podávejte.
  19. K tomu se skvěle hodí čerstvý salát.

Nádobí

  • prkénko
  • nůž
  • škrabka na zeleninu
  • struhadlo
  • příbory
  • pánvička
  • hrnec
  • vaření lžíce
  • cedník