Lahodné pečené brambory se slaninou a sýrem

Instrukce

1. Brambory důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.
2. Každý brambor několikrát propíchněte vidličkou.
3. Vložte do mikrovlnné trouby a vařte při maximálním výkonu 8 minut.
4. Otočte a vařte na stejné množství času.
5. Brambory vyjměte a nechte mírně vychladnout, abyste je mohli držet rukama.
6. Podélně nakrájejte napůl.
7. Vyjměte dužinu a ponechte trochu slupky, aby držela tvar.
8. Zapnutá trouba 180 Předehřejte °C.
9. Slaninu nakrájejte na malé kousky.
10. Položte na plech, pečte asi 8 minut.
11. Slaninu vyjměte a dejte na talíř.
12. Položte slupky z brambor spodní stranou nahoru, na stejném plechu.
13. Přebytečný tuk ze slaniny potřete štětcem.
14. Dochuťte solí a pepřem.
15. Vložte do trouby a pečte, dokud nejsou půlky brambor hnědé, asi 15-20 minut.
16. Vyjměte plech na pečení.
17. Brambory otočte, každý jeden kousek asi do ⅔ pomocí Naplňte slaninu.
18. Část slaniny dejte stranou.
19. Nastrouhaný sýr posypte zbylou slaninou.
20. Vraťte se do trouby a pečte dalších 10 minut.
21. Upečené brambory vyjměte a upravte na talíři a navrch se zakysanou smetanou podávejte.