Lahodný cuketový salát s kuřecím masem a rajčaty
Ingredience
- 3-4 cukety, malé
- 150 g cherry rajčat
- 450-500 g filet z kuřecích prsou
- 3 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce jablečného octa
- 1 lžička bavorské hořčice
- ½ lžičky soli
- 80 -100 g listů salátu
- Rukola, podle chuti
Instrukce
- Umyjte a nakrájejte cukety na tenké plátky nebo půlky.
- Nakrájejte kuřecí prsa na kousky.
- Opláchněte, osušte a rozčtvrťte cherry rajčata.
- Opláchněte a protřepejte, osušte listy salátu a rukolu.
- A pánev nebo gril na vysokou teplotu Rozpalte.
- Plátky cukety opékejte 1-2 minuty z každé strany.
- Kuře opékejte 3-4 minuty z každé strany.
- Nechte obojí vychladnout.
- Na dresink , smíchejte olej, jablečný ocet, hořčici a sůl v malé misce.
- Kuře nakrájejte na nudličky.
- Hlávkový salát, rukolu, kuře a zeleninu položte na salátový talíř nebo talíř.
- Přelijte dresinkem a sloužit.
Nádobí
- tablespoon
- teaspoon
- prkénko
- nůž
- pánvička
- spatula
- miska
- miska
- talíř na salát nebo salát
