Lahodný kastrol z růžičkové kapusty s česnekem a sýrem

Lahodný kastrol z růžičkové kapusty s česnekem a sýrem

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 52 minut

Je těžké najít dítě, které miluje růžičkovou kapustu, ale tento kastrol vše změní. Růžičková kapusta je poměrně dietní, takže by mohla využít pár kalorií navíc z vajec, mléka a sýra. Ale i tato vydatnější kombinace zůstává zdravá. Chuť kastrolu s růžičkovou kapustou ale udělá nadšené fanoušky nejen dětí, ale i dospělých, kteří se zelenině zdráhají.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Lahodný kastrol z růžičkové kapusty s česnekem a sýrem
Lahodný kastrol z růžičkové kapusty s česnekem a sýrem

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 52 minut

Je těžké najít dítě, které miluje růžičkovou kapustu, ale tento kastrol vše změní. Růžičková kapusta je poměrně dietní, takže by mohla využít pár kalorií navíc z vajec, mléka a sýra. Ale i tato vydatnější kombinace zůstává zdravá. Chuť kastrolu s růžičkovou kapustou ale udělá nadšené fanoušky nejen dětí, ale i dospělých, kteří se zelenině zdráhají.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Zima | Kraj: Evropa | Příprava: Vaření, pečení | Jídelní lístek: Kastrol, zeleninové pokrmy | Kuchyně: Německé recepty

Ingredience

  • 400 g Růžičková kapusta
  • 3 vejce
  • 200 ml mléka
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl, podle chuti
  • Černý pepř, podle chuti
  • 120 g tvrdého sýra
  • 20 ml slunečnicového oleje

Instrukce

  1. Opláchneme růžičkovou kapustu a vaříme ve vroucí osolené vodě 7-8 minut.
  2. Propláchneme v cedníku pod studenou vodou a scedíme.
  3. Vejce rozšleháme s mlékem.
  4. Dochutíme solí, pepřem a nasekaným česnekem .
  5. Sýr nastrouhejte na střední velikost.
  6. Půlku přidejte do vaječné směsi a dobře promíchejte.
  7. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem.
  8. Nasypte do ní růžičkovou kapustu a zakryjte směsí sýra a vajec .
  9. Navrch posypte zbytkem sýra.
  10. Kastról s růžičkovou kapustou pečte při 180°C 30 minut.

Nádobí

  • Hrnec
  • Síto
  • Kastról
  • Šlehačka
  • Mísa
  • Struhadlo na sýr