Lahodný tvarohový koláč s jablky a skořicí z křehkého těsta

10 osob | 80 minut

Drobivé těsto, sladká tvarohová vrstva a pečená jablka – to je vynikající . Dort je z křehkého těsta a chutná lahodně se šťavnatými jablky a skořicí.

Hodnocení: Ø 5 ( 4 hlasů )
Lahodný tvarohový koláč s jablky a skořicí z křehkého těsta
Lahodný tvarohový koláč s jablky a skořicí z křehkého těsta

10 osob | 80 minut

Drobivé těsto, sladká tvarohová vrstva a pečená jablka – to je vynikající . Dort je z křehkého těsta a chutná lahodně se šťavnatými jablky a skořicí.

Hodnocení: Ø 5 ( 4 hlasů )

Ingredience

Těsto

  • 1 vejce
  • 100 g cukru
  • 180 g margarínu
  • 350 g mouky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 špetka soli

Náplň

  • 750 g tvaroh
  • 4 vejce
  • 140 g cukru
  • 4 ČL kukuřičné mouky
  • 1 ČL vanilkové příchuti
  • 2-3 jablka
  • skořice, podle chuti

Instrukce

Těsto

  1. Vejce a cukr smíchejte v kuchyňském robotu.
  2. Přidejte změklý margarín a vanilkovou esenci a dobře promíchejte.
  3. Přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl a promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
  4. Vyložte pečicí papír formu s pergamenovým papírem.
  5. Připravte těsto, vložte jej dovnitř a přitiskněte naplocho na základnu, stáhněte okraje.

Náplň

  1. V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr a škrob.
  2. Tvark vyrovnejte směs rovnoměrně rozložte na těsto.
  3. Jablka nakrájejte na tenké plátky Nakrájejte na plátky nebo měsíčky.
  4. Plátky jablek položte vedle sebe na tvarohovou směs.
  5. Posypte skořicí, chcete-li.
  6. Tvarkový koláč pečte na 180 °C po dobu cca 40-50 minut.
  7. Kvarkový koláč necháme vychladnout a nakrájíme na kousky.

Nádobí

  • kuchyňský robot
  • kuchyňské váhy
  • nůž
  • miska
  • pružinová pánev
  • kuchyňská špachtle