Lehká a snadná piškotová roláda s jahodovým džemem
Ingredience
- 6 vajec
- 140 g moučkového cukru
- 100 g másla
- 250 g mouky
- 300 g jahodového džemu
- vanilkový cukr, na posypání
Instrukce
- Vejce ušlehejte s moučkovým cukrem ve vodní lázni do nadýchané hmoty.
- Nechte je mírně vychladnout.
- Do vychladlé směsi vajec a cukru opatrně vmíchejte mouku s máslem.
- Vyložte plech pečicím papírem.
- Těsto dejte do tenké vrstvy.
- Pečte piškot při 175 stupních cca 15-20 minut.
- Piskot potřete marmeládou a zabalte do válečku.
- Posypte piškotem dortová roláda s vanilkovým cukrem a před podáváním nakrájená na kousky.
Nádobí
- Miska do vodní lázně
- Ruční mixér
- Spatula
