Marinovaná ryba s cibulí, octem a olejem
Ingredience
- 2 cibule
- 200 ml vody
- 2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 2-3 lžíce octa, 9%
- 900 g bílého rybího filé, čerstvé
- 5-6 lžic rostlinného oleje
- Černý pepř , po Taste
Instrukce
- Nakrájejte rybu na malé kousky.
- Cibuli oloupejte, nakrájejte na tenké půlkroužky.
- V misce smíchejte vodu, sůl, cukr a ocet.
- Rybu a cibuli vložte do misky s marinádou .
- Nechte 3 hodiny
- Vyjměte rybu a cibuli z marinády.
- Přidejte rostlinný olej, sůl a pepř podle chuti.
- Dobře promíchejte.
- Marinovaná ryba s cibulí je nyní připravena k podávání.
nbsp ;
K této svačině se hodí jakákoli čerstvá bílá ryba.
Nádobí
- nůž
- prkénko
- miska