Máslové sušenky jako křehké sušenky s čokoládou na Vánoce

Instrukce

1. Ve velké míse smíchejte máslo, cukr a vanilkový cukr.
2. Pomocí ručního mixéru mixujte, dokud nebude krémová, asi 4 minuty.
3. Do mísy přidejte vejce a žloutek.
4. Míchejte další 2-3 minuty .
5. V samostatné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl v misce.
6. Přepněte ruční mixér na hnětací hnět.
7. Moučnou směs prosejte po dávkách do směsi másla a cukru.
8. Vše prohněteme. jednotné těsto.
9. Přikryjte mísu a těsto hněťte po dobu 30 minut v klidu.
10. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
11. Vyložte plech pečicím papírem.
12. Připravte lis na sušenky s velkou hvězdicovou tryskou.
13. Těsto nalijte do lisu na sušenky a připravte křehké pečivo ve tvaru S nebo rovných čar.
14. Křehké sušenky pečte v troubě 12-16 minut a nechte vychladnout.
15. Čokoládu nasekejte na malé kousky a zahřejte.
16. Namočte vršky sušenek do čokolády a nechte je vychladnout na plechu pečícího papíru.