Máslový dort s mandlemi a krémem z formy

Porce: 8 osob | Čas na přípravu: 120 minut

Klasický máslový koláč z kynutého těsta je fantasticky nadýchaný a posypaný lahodnými mandlovými lupínky, aby se rozpustil! Dort je jednoduchý, ale vždy výborný! Kynuté těsto je nadýchané a lehké a chutná božsky s cukrem a mandlemi navrchu.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Porce: 8 osob | Čas na přípravu: 120 minut

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Spropitné!

Snadné tagliatelle se zeleným chřestem – rychlé recepty na těstoviny

K receptu

Sezóna: Zima, jaro | Kraj: Evropa | Příprava: Upéct | Jídelní lístek: Recepty s videem, dortem | Kuchyně: Německé recepty

Ingredience

Těsto

100 g mléka
3 vejce
50 g cukru
20 g vanilkového cukru
1 kostka droždí
550 g mouky
200 g másla, změkl
1/2 lžičky soli

Poleva

100 g másla, změklého, na kousky
50 g smetany
70 g mandlí, nastrouhaných
40 g cukru

Instrukce

Připravte těsto

Rozpusťte teplé mléko s droždím.
Přidejte vejce, cukr a vanilkový cukr a promíchejte.
Přidejte mouku, máslo a sůl a vše prohněťte.
Zakryté těsto nechte vykynout, na teplém místě asi 45 minut
Těsto vytlačte na plech vyložený pečicím papírem a nechte 20 minut kynout.
Vtiskněte prsty do těsta prohlubně.

Na polevu

Zahřejte máslo a smetanu, rozetřete na těsto, posypte mandlovými lupínky a cukrem .
Máslový koláč pečte 20 minut při 180°C dozlatova.

Máslový dort je obzvlášť šťavnatý, když ho ještě horký zalijete tekutou smetanou! Cukrový koláč se dobře mrazí! Máslový koláč můžete okořenit jablky nebo rybízem!