Masový salát se smaženými žampiony a bramborami

Masový salát se smaženými žampiony a bramborami

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 205 minut

Měli byste vyzkoušet tento masový salát se smaženými houbami. Vejce, brambory, křupavé smažené žampiony s cibulkou a pikantní okurky tvoří lahodný a vydatný salát, na kterém si pochutná celá rodina. Maso a zeleninu jednoduše uvařte, nakrájejte, smíchejte se zbylými přísadami a nechte vychladnout. Příprava nějakou dobu trvá, ale není to nic těžkého.

nbsp;

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Masový salát se smaženými žampiony a bramborami
Masový salát se smaženými žampiony a bramborami

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 205 minut

Měli byste vyzkoušet tento masový salát se smaženými houbami. Vejce, brambory, křupavé smažené žampiony s cibulkou a pikantní okurky tvoří lahodný a vydatný salát, na kterém si pochutná celá rodina. Maso a zeleninu jednoduše uvařte, nakrájejte, smíchejte se zbylými přísadami a nechte vychladnout. Příprava nějakou dobu trvá, ale není to nic těžkého.

nbsp;

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Vánoce | Kraj: Evropa | Příprava: pražit, vařit | Jídelní lístek: Saláty | Kuchyně: Ruské recepty

Ingredience

  • 250-300 g hovězího masa
  • 3-4 brambor
  • 4 vejce
  • 250-300 g hub
  • 1 cibule
  • 1-2 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 2-3 nakládané okurky
  • sůl, do ochutnejte
  • Černý pepř, podle chuti
  • Majonéza, podle chuti

Instrukce

  1. Vložte hovězí maso do hrnce a vařte hodinu a půl nebo déle.
  2. V jiném hrnci uvařte brambory do měkka, asi 20-25 minut.
  3. Vejce uvařte natvrdo, asi 10 minut.
  4. Odstavte z plotny, nechte vychladnout a oloupejte.
  5. Oloupejte cibuli.
  6. Nakrájejte žampiony a cibuli.
  7. Rozpalte pánev na středně vysokou teplotu.
  8. Přidejte houby a několik minut vařte dokud se všechna tekutina neodpaří.
  9. K houbám přidejte cibuli a olej.
  10. Celé to vařte dalších 4-6 minut a poté nechte vychladnout.
  11. Maso, brambory, vejce a okurku nakrájejte na malé kousky kousky.
  12. Pak dejte do mísy spolu s houbami a cibulí.
  13. Salát osolte, opepřete a majonézu Promíchejte a nechte 1,5 až 2 hodiny vychladit v lednici.
  14. Vyjměte masový salát a ihned podávejte.

Nádobí

  • pánev
  • nůž
  • prkénko
  • pánvička
  • miska