Narozeninový dort včelího žihadla Včelka Maya
Ingredience
Těsto
- 300 g cukru
- 8 vajec
- 400 g mouky
- 2 ČL prášku do pečiva
- 50 g mandlových lupínků
Náplň
- 500 ml smetany
- 250 ml mléka
- 1 balíček vanilkový pudink v prášku
Potah
- 400 g rolovaný fondán, žlutý
- 200 g rolovaný fondán, černý
Krém
- 100 g milkmaid
- 50 g másla
Instrukce
Připravte těsto
- Vejce smíchejte s cukrem.
- Přidejte mouku s práškem do pečiva a dobře promíchejte.
- Opražte mandlové vločky na pánvi.
- Těsto nalijte do 2 formiček a rozprostřete mandlové vločky top.
- Den Dort pečte při 175 stupních asi 20 minut.
Připravte krém
- Smíchejte 250 ml smetany s mlékem a pudinkovým práškem.
- Zbylých 250 ml smetany ušlehejte dotuha a vmíchejte do pudinku .
- Nechte dortíky vychladnout a opatrně přeřízněte oba základy na polovinu.
- Na spodní dno rozetřete pudinkový krém a navrch položte horní základy s mandlemi.
Včelka Maya
- Míchejte krém z mlékařů a máslo dohromady.
- Celý dort zvenku se smetanovou pomazánkou.
- Chlaďte dort 20-30 minut.
- Vyválejte žlutý rolovaný fondán a přikryjte jím vychladlý dort.
- Vytvarujte žlutý fondán do včelích nohou a včelích rukou a podle toho je umístěte.
- Z černé role Uřízněte 2 široké proužky lfondantu a položte na včelu.
- Vyrobte žihadlo také z černého fondánu a podle toho jej umístěte na konec.
- Hlava nebo obličej včely, v tomto případě včelky Máje, může vytisknout na fotografický papír a vystřihnout a dobře zastrčit dopředu.
Dvě včelí křídla můžete vystřihnout z velkých listů jedlého papíru a poté je připevnit na dort.
Nádobí
- miska
- ruční mixér
- pánev
- 2 odpružené pánve
- sada fonduant
