Oplatkové vafle s čokoládovým krémem, sušenkami a mandlemi
Ingredience
- 300 ml mléka
- 180 g cukru
- 200 g másla
- 150 g čokolády, na kousky
- 150 g máslových sušenek, mletých
- 125 g mandlí, mletých
- 200 g oplatkových oplatek
Instrukce
- Nalijte mléko do hrnce.
- Přidejte a rozpusťte cukr na středním plameni za stálého míchání.
- Přidejte máslo a čokoládu a za míchání nechte rozpustit.
- Odstavte kastrůlek z ohně.
- Míchejte máslové sušenky a mandle do čokoládové směsi
- Nechte krém vychladnout.
- Natřete krém na první plát oplatky.
- Položte druhý plát a znovu namažte krémem.
- Pokračujte takto a nechte vrchní plát bez smetany.
- Oplatka s Zvažte je na plech, aby byly pevně přitlačeny k sobě.
- Navrstvené vafle nechte stát přes noc.
- Pak oplatku nakrájejte na malé čtverečky nebo kosočtverce a užívejte si.
Nádobí
- hrnec
- lžíce
- talíř
- nůž