Paella pánev s kuřecím masem a králíkem
Ingredience
- 400 g rýže
- 700 g kuřecího masa
- 200 g králíka
- 200 g zelených fazolek
- 1 paprika
- 5 lžic rajčatového protlaku
- 3 artyčoky
- olivový olej, podle chuti
- sůl, podle chuti
- pepř, podle chuti
- saffron, podle chuti
Instrukce
- Kuře a králíka opékejte v pánvi na paellu s olejem asi 5 minut.
- Přidejte nakrájené zelené fazolky, papriku a nakrájené artyčoky.
- Vše orestujte, dokud nebude horké.
- Přidejte rajčatový protlak a vodu a vařte na asi 20-25 dusíme několik minut.
- Přidejte propláchnutou rýži do pánve.
- Přibl. Vařte 15–20 minut na středním plameni.
- Ochuťte paellu solí a pepřem a přidejte trochu šafránu. Hotovo!
Nádobí
- pánev na paellu
- nůž
- prkénko
- špatla na mixér
