Párky v rohlíku se smetanovým sýrem a smaženou cibulkou
Ingredience
- 2 cibule
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- sůl, podle chuti
- černý pepř, podle chuti
- 4 párky
- 4 housky v rohlíku
- 120 g smetanového sýra
- kečup, podle chuti
- hořčice, do chuť
- jalapeno, podle chuti, volitelné
- kysané zelí, podle chuti, volitelné
Instrukce
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka.
- Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej.
- Cibuli smažíme 3–4 minuty dozlatova.
- Dochutíme solí a pepřem.
- Vyjmeme a položíme na talíř.
- Uzeniny přidejte na pánev a opékejte 2 až 3 minuty.
- Stáhněte z plotny a umístěte na teplé místo.
- Vyřízněte do závitků hluboký zářez.
- Vložte do stejné pánve a opékejte ze všech stran asi 2 až 3 minuty .
- Na vnitřní straně housky uchopte smetanový sýr.
- Vložte klobásu a osmaženou cibulku.
- Navrch nalijte kečup a hořčici.
- Pokud chcete, upravte párky v rohlíku s plátky jalapeño a kysaným zelím a ihned podávejte.
Nádobí
- pánvička
- nůž
- prkénko
- talíř
