Pelmeně se zeleninou a sýrem v hrncích z trouby
Ingredience
- 2 cibule
- 1 mrkev
- 2 polévkové lžíce oleje
- sůl, podle chuti
- 1 kg pelmeni, zmrazené
- 100-200 g zeleniny, zmrazené
- česnek, podle chuti
- 150-200 ml vody
- 100 g sýra
Instrukce
- Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
- Hrnce vymažeme olejem a cibuli rozprostřeme na dno, lehce osolíme.
- Pelmeně naplníme zhruba do poloviny do každého hrnce.
- The Spread mraženou zeleninu přímo na knedlíky.
- Posypeme mrkví, mletým česnekem a kořením.
- Navrch položíme další vrstvu pelmeně.
- Nalijeme vodu do hrnců.
- Hrnce přikryjeme pokličkou.
- Na 40 – Vložte do předehřáté trouby na 180°C na 45 minut.
- 5-10 minut před koncem pečení posypte pelmeně nahrubo nastrouhaným sýrem a dopečte odkryté.
Pokud se používají čerstvě vyrobené pelmeně, mohou zůstat v troubě 20 až 25 minut.
Nádobí
- nůž
- prkénko
- struhadlo
- hliněné hrnce do trouby
