Pikantní koláč z listového těsta se šunkou a sýrem

Pikantní koláč z listového těsta se šunkou a sýrem

Porce: 6 osob | Čas na přípravu: 55 minut

Toto jednoduché, ale neobyčejně krásné pečivo ve tvaru hvězdy je skvělým příkladem toho, jak můžete využít svou fantazii a proměnit ty nejobyčejnější potraviny v malé kulinářské mistrovské dílo na Vánoce. Pikantní koláč z listového těsta se šunkou a sýrem je nejen velmi sytý, ale také lahodný. Příprava je tak snadná, že si s ní poradí i děti. Jednoduše těsto rozválejte, nakrájejte na kolečka, jedno posypte sýrem a šunkou a přikryjte druhou polovinou těsta. Stačí upéct v troubě a koláč lze podávat.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Pikantní koláč z listového těsta se šunkou a sýrem
Pikantní koláč z listového těsta se šunkou a sýrem

Porce: 6 osob | Čas na přípravu: 55 minut

Toto jednoduché, ale neobyčejně krásné pečivo ve tvaru hvězdy je skvělým příkladem toho, jak můžete využít svou fantazii a proměnit ty nejobyčejnější potraviny v malé kulinářské mistrovské dílo na Vánoce. Pikantní koláč z listového těsta se šunkou a sýrem je nejen velmi sytý, ale také lahodný. Příprava je tak snadná, že si s ní poradí i děti. Jednoduše těsto rozválejte, nakrájejte na kolečka, jedno posypte sýrem a šunkou a přikryjte druhou polovinou těsta. Stačí upéct v troubě a koláč lze podávat.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Vánoce | Kraj: Severní Amerika | Příprava: Upéct | Jídelní lístek: Srdečně pečeme | Kuchyně: Americké recepty

Ingredience

  • 500 g listového těsta
  • 100 g tvrdého sýra
  • 150 g šunky
  • 1 lžička sezamu, volitelně

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 200°C.
  2. Plech vyložte pečicím papírem.
  3. Listkové těsto rozkrojte napůl a vyválejte na dva stejné placky.
  4. Pláty položte na sebe, vykrojte dva stejné kruhy o průměru 25-30 cm.
  5. Sýr na jednom středně velkém struhadle.
  6. Šunku nakrájejte na tenké nudličky julienne.
  7. Na plech položte kruh těsta.
  8. Posypte polovinou nastrouhaný sýr a šunka.
  9. Druhá polovina sýra, přikryjte těstem.
  10. Do středu dortu umístěte sklenici.
  11. Odtamtud udělejte kolem okrajů asi 18-24 zářezů.
  12. Vyjměte sklenici , každý svazek těsta několikrát otočte.
  13. Spojte okraje sousedních svazků.
  14. Posypte sezamovými semínky, pokud chcete. Vyjměte koláč z listového těsta z trouby a podávejte horký.

Nádobí

  • list na pečení
  • pergamenový papír
  • nůž
  • struhadlo
  • prkénko
  • váleček
  • sklo