Pikantní mrkvové kuličky prstové jídlo se sýrem a mandlemi
Ingredience
- 2 mrkev
- 200 g sýra, strouhaného
- 2 polévkové lžíce smetany na salát
- Sůl, podle chuti
- pepř, podle chuti
- 1 lžička česnekového prášku
- 2 snítky kopru
- 80-100g mandlí, opečených, nasekaných
Instrukce
- Mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme.
- Mrkev a sýr smícháme v míse.
- Dochutíme salátovým dresinkem, solí, pepřem a česnekem.
- Nakrájíme kopr a přidáme.
- Přidáme polovinu mandlí a smíchejte dohromady.
- Na talíř rozetřete druhou polovinu ořechů.
- Z mrkvové směsi vytvarujte kuličky.
- Mrkvové kuličky obalte v mandlích.
- Mrkvové kuličky ozdobte koprem jako předkrm a uchovávejte vychlazené dokud nebude připraven k podávání.
Místo mandlí můžete použít i jiné ořechy, jako jsou lískové.
Nádobí
- miska
- loupačka
- struhadlo
- lžíce na míchání
- talíř
