Pikantní sýrové muffiny se šunkou na párty
Ingredience
- 100g šunky
- 100-130g sýra
- 1 vejce
- 70ml rostlinného oleje
- 250ml mléka
- 250g mouky
- ½ lžičky soli
- 1 lžičky cukru
- černý pepř, podle chuti
- 3 lžičky prášku do pečiva
Instrukce
- Předehřejte troubu na 200°C horní/spodní ohřev.
- Šunku nakrájejte na malé kousky.
- Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
- V misce rozšlehejte vejce, olej a mléko.
- Mouka v samostatné misce Prosejte misku.
- Smíchejte dohromady sůl, pepř, cukr a prášek do pečiva.
- Přidejte klobásu a 2/3 sýra a promíchejte.
- Vmíchejte vaječnou směs.
- Namažte formu na muffiny s trochou oleje.
- Těsto nalijte do důlků Rozdělte 2/3 formy na muffiny.
- Posypte zbylým sýrem.
- Muffiny pečte v předehřáté troubě na 200°C cca 20 minut dozlatova.
- Zručnost zkontrolujte pomocí párátka.
- Doba pečení se může mírně lišit v závislosti na výkonu trouby.
- Vyjměte hotové sýrové muffiny z trouby.
- Vyjměte z formy a podávejte.
Muffiny chutnají stejně lahodně teplé i studené.
Nádobí
- odměrka
- kuchyňská váha
- miska
- šlehačka
- příbory
- struhadlo
- prkénko
- nůž
- cedník
- forma na muffiny
