Plněné okurky s tvarohem, paprikou a koprem
Ingredience
- 4 svačina okurky
- 1 paprika
- ½ svazek kopru
- 2 stroužky česneku
- 200 g tvarohu
- sůl, podle chuti
- paprika, podle chuti
- 1 rajče, volitelné
Instrukce
- Okurky rozpůlte podélně.
- Opatrně lžící vyškrábněte dužinu.
- Dužinu okurky, papriky a bylinek nakrájejte na malé kousky a smíchejte dohromady v misce.
- Prolisujte česnek stiskněte a vložte a přidejte okurkovou směs.
- Přidejte tvaroh.
- Dochuťte solí a pepřem.
- Do připravených okurek dejte náplň a svačinu podávejte vychlazenou.
Náplň lze připravit s paprikou a rajčaty, chcete-li.
Nádobí
- nůž
- příbor
- miska
- lžíce na míchání
