Připravte si chutný cider sami s trochou alkoholu

Instrukce

1. Jablka rozčtvrťte a vykrojte jádřinec.
2. Pomocí odšťavňovače vymačkejte z jablek šťávu.
3. Nalijte do velké skleněné nádoby, měla by mít asi 5 litrů.
4. Pokud jablka chutnají kyselo- sladké, přejděte sem Lze přidat 50 gramů cukru na litr.
5. Dobře promíchejte dřevěnou lžící.
6. Sladká jablka v tomto kroku nevyžadují přidání cukru.
7. Na příslušnou láhev umístěte zápachovou uzávěrku.
8. Nechte stát na tmavém místě při pokojové teplotě.
9. Po 5-7 dnech, když zátka přestane bublat, sceďte cider přes Moltonovu látku složenou v několika vrstvách.
10. Usazenina by měla zůstat na dně skleněné nádoby .
11. Nyní lijte mošt do dalších sklenic tak, aby nedosahoval k hrdlu těchto nádob.
12. Znovu přidejte cukr. Mělo by se použít asi 80 g na litr.
13. Míchejte dřevěnou lžící.
14. Znovu připojte zápachovou uzávěrku.
15. Mošt nechejte stát na tmavém místě při pokojové teplotě další týden.
16. Potom nápoj znovu sceďte několik vrstev látky Molton.
17. Nalijte jablečný mošt do 1,5litrových plastových lahví.
18. Do každé lahve přidejte lžíci cukru.
19. Neplňte lahve až po okraj.
20. Nyní by měl být alkoholický nápoj ponechán v tmavé místo při pokojové teplotě .
21. Jakmile lahve ztvrdnou, měly by být uloženy na chladném místě.