Rybízový dort z formy

Rybízový dort z formy

Porce: 8 osob | Čas na přípravu: 55 minut

Tento rybízový koláč z formy je rychlý, vzdušný a lahodný. Plechový koláč s červeným rybízem chutná letně, ovocně a má příjemnou kyselou nótu.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Rybízový dort z formy
Rybízový dort z formy

Porce: 8 osob | Čas na přípravu: 55 minut

Tento rybízový koláč z formy je rychlý, vzdušný a lahodný. Plechový koláč s červeným rybízem chutná letně, ovocně a má příjemnou kyselou nótu.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Léto | Kraj: Evropa | Příprava: Upéct | Jídelní lístek: dort | Kuchyně: Rakouské recepty

Ingredience

  • 250 g másla, změkl
  • 600 g červeného rybízu
  • 120 g čokoládové polevy, bílá
  • 400 g pšeničné mouky
  • 3 ČL prášku do pečiva
  • 200 g cukru
  • 1 špetka soli
  • 4 vejce
  • 100 ml mléko

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 180 °C a pečicí plech vyložte pečicím papírem.
  2. Rybíz propláchněte v sítu pod studenou tekoucí vodou, dobře sceďte.
  3. Otrhejte bobule z laty pomocí vidličky.
  4. Mouka v misce smíchejte s práškem do pečiva.
  5. Polevu nasekejte najemno nožem.
  6. Změklé máslo dejte do mixovací nádoby.
  7. Přidejte špetku soli a cukru a míchejte do krémova asi 5 minut.
  8. Poté do másla po jednom zašlehejte vejce .
  9. Případně přidejte moučnou směs a mléko a dobře promíchejte.
  10. Do těsta vmíchejte nakrájenou polevu.
  11. Těsto rovnoměrně rozetřete na připravený plech.
  12. Navrch dejte rybíz.
  13. Rybízový koláč pečte asi 30 minut.
  14. Hotový koláč vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout na mřížce.
  15. Před podáváním posypte moučkovým cukrem, pokud chcete a pochutnávejte si nakrájený na kousky.

Nádobí

  • Pečící plech
  • Parchpaper
  • Síto
  • Vidlička
  • Ruční mixér
  • Mísa