Rybízový džem z bílého rybízu – džem k snídani

Rybízový džem z bílého rybízu – džem k snídani

Exotický džem z místního bobulového sortimentu – vyrobený z bílého rybízu. U tohoto džemu drobné bobule zajistí skvělé aroma a vynikající chuť. Rybízový džem není pyré, takže kousky bobulí v džemu jsou dobře vidět a cítíte je na jazyku a vychutnáváte si je.

Prosím, ohodnoťte recept

5 hvězdiček z 3 hlasů

Složení

  • 1 kg bílého rybízu
  • 1¹⁄₂ kg cukru
  • 500 ml vody

Pokyny

  1. Omyjte a oddělte bobule od bobulí, nejlépe to uděláte vidličkou.
  2. Nalijte cukr a vodu do hrnce.
  3. Přiveďte k varu na středně vysokém ohni za míchání a přidejte bobule.
  4. Znovu přiveďte k varu a vařte 20-25 minut.
  5. Často míchejte a odstraňte pěnu z povrchu.
  6. Džem nalijte do sterilizovaných sklenic, zakryjte víčky a obraťte.
  7. Po vychladnutí slijte rybíz džem na tmavém místě, skladujte na chladném místě.

Nádobí

  • Vařič
  • Dřevěná lžíce
  • Zavařovací sklenice s víčkem, sterilní

Nejnovější recepty