Rychlý a snadný dýňový koláč s vejci
Ingredience
- 2 vejce
- 150 g cukru
- 80 ml rostlinného oleje
- 400 g dýně
- 300 g mouky
- 1/2 str. jedlá soda
- 1 špetka soli
Instrukce
- Vejce, cukr a 70 ml rostlinného oleje smíchejte v misce ručním mixérem.
- Dýni nastrouhejte na hrubém struhadle nebo ji nasekejte v kuchyňském robotu.
- Přidejte dýňovou směs do vaječné směsi.
- Mouka s práškem do pečiva a solí v míse Smíchejte dohromady.
- Postupně pomocí kuchyňské stěrky vmíchejte směs mouky do směsi vajec a dýně.
- Vše smíchejte, abyste vytvořili těsto bez hrudek.
- Vymastěte pečícím tukem formu s olejem a nalijte do ní těsto.
- Dýňový koláč nechte v troubě cca Pečte při 180ºC 40 minut.
Nádobí
- kuchyňské váhy
- struhadlo
- miska
- ruční mixér
- kuchyňská špachtle
- kuchyňský kartáč
- pekáč
